今年も回転寿司が熱い！【くら寿司】の国産天然本まぐろフェアと【スシロー】の大大大大感謝の新春大還元祭｜Mart
いつ食べても特別感もあって楽しい回転寿司。今年も早くもフェアがスタートしています。くら寿司では、某人気テレビ番組でも満場一致合格になった「国産天然本まぐろ」のフェア、スシローでは創業から40周年の期を記念した「大大大大感謝の新春大還元祭」を開催しています。
【くら寿司】の国産天然本まぐろフェア
くら寿司の人気商品のひとつがまぐろ。今回のフェアでは大西洋の北に位置する世界的な大漁場「グランドバンク」で獲れた天然本まぐろを使用したメニューが登場しています。「グランドバンク」のまぐろは希少価値が高い最高級品と言われているそう。
今回はより希少な100kg超えのまぐろを厳選。脂乗りがよく、旨味がしっかりと感じられるまぐろに独自の熟成技術を施し、くら寿司ならではのまぐろが食べられます。
ということでイチオシは「【100kg超】国産天然本まぐろ大とろ（一貫）」（￥390）。魚体からわずが5％ほどしか取れない高級部位のとろける味わいが楽しめます。
「【100kg超】国産天然本まぐろ上赤身」（￥180）は価格もお手ごろ。天然ものならではの程よい弾力と赤身の味わいが楽しめます。これが2貫でこの価格はうれしい限り。
「国産天然本まぐろ ねぎまぐろ」（￥280）は、宮城県塩釜産の天然本まぐろを使用した高級ねぎまぐろ。天然ものならではの深い味わいで粗くたたき加工することで、なめらかな舌触りの中にまぐろの旨味を感じられる一皿になっています。
まぐろ以外にも、今が旬の「五島列島 寒ぶり」（￥280）や、コリコリ食感の「あわび松前漬け」（￥230）や鹿の子に包丁を入れて旨味と甘味を引き出した「いか糸づくり」（￥115）もぜひ食べておきたい限定メニューです。
限定の和スイーツも見逃せない
くら寿司といえば、スイーツも人気。今回は「KURA ROYAL」として「和っ茶ティラミス」（￥530）が登場。1日数量限定で、なくなり次第終了の限定スイーツ。抹茶マスカルポーネムースの上にホイップと抹茶パウダーを重ねています。
