「明星 青春という名のラーメン」が復刻…グルメライターがガチレビュー

1984年に発売された「明星 青春という名のラーメン」が40年の年月を経て2024年に復活！ 40代後半以上の方には聞き覚えのある名前かもしれません。来年の昭和100年を前に大復活。話題を呼んでいるとのことで、遅ればせながらレビューします！ ⇒【写真】「1位は懐かしさがヤバい！待望の一杯」マニアが薦める“今絶対に食べてほしい”カップ麺ランキングベスト3、詳しい画像を見る（全13枚）

「明星 青春という名のラーメン」を解説します

明星 青春という名のラーメン

明星食品 明星 青春という名のラーメン 胸さわぎでかミート しょうゆ味 明星 青春という名のラーメン 誘惑でかタマゴ チャンポン味 明星 青春という名のラーメン 純情でかポテト しおバター味 各￥236（税別） 明星食品が2024年9月に発売した「明星 青春という名のラーメン」は、1984年に発売していた人気シリーズ。かつては全8種類がありましたが、令和版は3種類を発売。麺をノンフライ麺にリニューアルし、熱湯1分戻しの“でか具材”と“ノンフライ麺”を新開発しています。

想像以上の肉々しさ！「明星 青春という名のラーメン 胸さわぎでかミート しょうゆ味」

「明星 青春という名のラーメン 胸さわぎでかミート しょうゆ味」

「明星 青春という名のラーメン 胸さわぎでかミート しょうゆ味」は、噛むほどに旨みが増す『でかミート』を採用し、すっきりとした醤油スープで合わせました。 でかミートの存在感がすごい！ 1分戻しの麺は、しっかりと柔らかくなっており、それでいて歯ごたえもある絶妙な仕上がり。ノンフライ麺は細めで、さらりとした味わい。醤油スープをよくくぐらせて食べると、いい甘じょっぱさになります。

たっぷりタマゴとチャンポンスープが絶妙の旨み「明星 青春という名のラーメン 誘惑でかタマゴ チャンポン味」

「明星 青春という名のラーメン 誘惑でかタマゴ チャンポン味」

「明星 青春という名のラーメン 誘惑でかタマゴ チャンポン味」は、フワフワのでかタマゴを採用。スープは、豚、鶏、イカ、アサリ、炒め野菜、香辛料など海鮮の風味を感じるチャンポンスープ。 タマゴが大きく、そして形がくっきりとしていて迫力があります。タマゴはしっかりとした固さがあり、食べると、プツッとした心地よい噛みごたえ。タマゴから染み出る旨みがチャンポンスープと混ざると、旨みがより複雑化！ 麺と一緒にタマゴを食べると、チャンポンスープのコクうまな味わいとタマゴの甘み、麺の味わいがちょうどよく合体して味わえます。