「ミルクが主役」新スイーツブランドの関西1号店、大阪・梅田にオープン
ミルクを主役にしたスイーツブランド「MILK STAR」が、百貨店「阪神梅田本店」(大阪市北区)内に誕生。関西初出店となり、11月27日にオープンする。 【写真】北欧の空や海をイメージしたパッケージ 「Butters」や「山ノチーズ」を手がける「HiOLI」(代表:平岡晃)による新ブランド。11月12日に1号店が「東京ギフトパレット」にオープンし、今回が2店舗目となる。 「阪神梅田本店」限定商品として、「ミルクプリン」と「シュークリームミルク」(1個・各378円)がスタンバイ。濃厚ながらも後味すっきりな北海道・美瑛町の牛乳を使い、コクとまろやかなおいしさを引き出したスイーツとなっている。 そのほか、フワッとした口当たりと焦がしバターが特徴の「ミルクマドレーヌ」(4個・1296円)、バタークリームをサンドした「リッチミルクケーキ」(1個・486円)、甜菜糖を使ったやさしい甘さの「ミルククッキー」(5個・1080円)なども並ぶ。 場所は「阪神梅田本店」地下1階。営業時間は朝10時~夜8時。