腟老化・老眼・骨折を防ぎたい！ ウェルネス取材10年編集者のアラ還が愛用する各ジャンルの3種の神器って？
最後に。代謝を上げるために筋肉を増やしたいと思って、肉などタンパク質を食べ、なんならプロテインをとっている人も多いのではないかと思う。でも、プロテインも原材料のトレーサビリティがわからないものもあったりする。以前は、ヘンプ（麻）のプロテインをとっていた時期もあるが、そんなときに、アイアンマンに出場するガチアスリートに勧められたのが、天然出汁のペプチド。 ペプチドは体内でホルモンや抗酸化物質などとして働いているものがあり、タンパク質より吸収されやすいのだ。タンパク質は分子が大きいので、そのままだと体内には吸収されないけれど、消化酵素の働きで、アミノ酸やアミノ酸がいくつか集まった形のペプチドに分解される。つまり、タンパク質より、それが分解されたペプチドの状態でとることができると、吸収されやすいということ。 化学的なものは一切使用せず、カタクチイワシやカツオ、昆布や原木椎茸、無臭にんにくなど自然のものだけを液状化し、粉末にした「出汁＆栄養スープ」。出汁に入れたり、ドレッシングに入れたり、煮込みに入れたり、コラーゲンや青汁と一緒にシェイクして飲んだり。牛乳由来だとお腹の調子が悪くなるなど、ホエイプロテイン苦手な人にもいいと思う。 なにかひとつでも、気になったら試してみてほしい。 原文／編集部員くみくみ
