金田屋蒲鉾店の看板商品「特製しんじょう」を手にする皆川拓海社長＝南陽市赤湯（山形新聞社）わが社のイチ押し－金田屋魚店（南陽） 蒲鉾店の「特製しんじょう」【関連記事】食べて考える柿ジェラート 酒田東高生、収穫されない実を活用（33）生キクラゲ、小国・白い森のくまさん “推し”の産直・肉厚で歯応えが癖に啓翁桜、海外に届ける 東根などの生産者団体、法人化留学生が日本の文化に触れる 山形V.カレッジで茶会加茂水産高と山辺高がコラボ 黒バイ貝の肉まんと春巻き開発
