デニーズ「まるごと桃のザ・サンデー」

セブン&アイ・フードシステムズが運営する「デニーズ」は7月9日、桃を使用した夏季限定デザート8品を発売する。 【画像を見る】デニーズ「まるごと桃のザ・サンデー」「フレッシュ桃のパルフェ」など夏限定の8メニュー

桃をまるまる1個使用した「まるごと桃のザ・サンデー」やティータイムに最適な「パルフェ」、「ショートケーキ」「かき氷」などをラインナップする。 デニーズの桃は、山梨県や福島県など国内の代表的な生産地の中でも状態の良いものが産地リレーして届けられているという。店舗に届くまでに、熟練の目で見極めながらひとつひとつ手作業で丁寧に育てられた桃を、徹底した管理のもと出荷し提供する。

〈デニーズ「桃のデザート」ラインナップ〉

◆まるごと桃のザ・サンデー(税込2,024円) 桃をまるごと1玉使用したサンデー。トップに飾られた桃から、桃クリーム、桃ゼリー、さらに中にも桃がたっぷり入っており、グラス底の桃のソースまで、最後まで桃の上品な香りと甘さを楽しむことができる。 ◆フレッシュ桃のサンデー(税込1,419円) メインとしても食後にも、様々なシーンで利用できるサンデーです。桃の果実と、すっきりとしたプラムソルベ、酸味とコクがマッチしたラズベリークリームチーズアイス、滑らかな口当たりのバナナ、爽やかなレモンチーズクリームなど、バラエティ豊かな素材を組み合わせている。 ◆フレッシュ桃のパルフェ(税込759円) なめらかな桃の果実と、プラムソルベ、ラズベリークリームチーズアイス、桃クリーム、カスタードレモンチーズクリームをのせたパルフェ。ほどよいボリューム感なので、食後のデザートにもおすすめだという。 ◆桃のちょこっとパルフェ(税込539円) 旬の桃を味わえる、ちょこっとサイズのお手頃パルフェ。桃と、まろやかな桃クリーム、すっきりした甘さのピーチゼリーなど、食べやすいサイズでも桃の魅力を感じられるという。甘酸っぱいラズベリーチーズアイスやバニラアイスをのせている。 ◆フレッシュ桃のふんわりショートケーキ(税込979円) ふわふわ食感のショートケーキに、桃をちりばめたデザート。しっとりふんわりと焼き上げたスポンジに、風味豊かなピーチソース、とろりとした自家製クリームを合わせて、桃とラズベリーをトッピングしている。スポンジやクリームの軽やかな食感と、桃のジューシーさを纏わせたショートケーキの相性が良いメニューだという。 ◆桃のフレッシュ!(税込649円) 桃の魅力をそのままに、ドリンクに仕立てた商品。フレッシュな桃の果肉を使用して、オーダーごとにお店で手づくりしている。桃の甘く芳醇な香りと甘味を楽しめるという。 ◆季節のフルーツ～桃(税込429円) フレッシュな桃をそのまま味わえるメニュー。 ◆氷 桃ミルク(税込979円) デニーズのかき氷の、季節限定桃メニュー。ふんわりとしたかき氷に、ほんのり桃色のピーチソースをかけて、桃をトッピングしている。大きめにカットしたフレッシュな桃をごろごろのせており、風味豊かなピーチソースと甘い練乳は、大人にはどこか懐かしく、子どもにも親しみやすい、やさしい香りと甘さが魅力だという。