イギリスのお菓子・イートンメスって知ってる？ 疲れたら「日々 dtd.cafe」(大阪・十三)で元気をチャージしよう♡
イギリスのお菓子・イートンメスって知ってる？ 疲れたら「日々 dtd.cafe」(大阪・十三)で元気をチャージしよう♡
今回訪れたのは大阪・十三にある焼き菓子カフェ。SNSで見かけたイギリス菓子・イートンメスが気になり、取材を申し込みました。お店を切り盛りするのは、3人の子育てを終えてから自分の夢を叶え、新たな目標に向かっているエネルギッシュな女性店主。「この仕事、好きだけどずっと続けていけるか不安…」と考える女性パティシエのみなさんにも、ぜひ知ってもらいたいお店でした。
「day to day」…日々の笑顔のお手伝い。ポジティブなエネルギーが溢れる女性店主の焼き菓子カフェ。
お店の場所は、大阪・梅田から2駅隣の(といっても淀川を越えるので近くはありませんが)「十三」という駅。京都方面・神戸方面・宝塚方面・箕面方面…とあらゆる阪急路線の通過駅になっています。駅を降りて、下町感が残る賑やかな十三フレンドリー商店街を通過した場所にある、もといまロード商店街を歩くと、今回の目的地が。雑貨店のような、美容室のような…おしゃれな外観です！ オープンしたのはコロナ禍の2021年の秋。古い2階建てを綺麗に改装しているのだとか。「dtd.cafe」というのは、「day to day」の略。日々の、日常の、といった意味を持っていて、日々の笑顔のお手伝いをしたいというオーナー・菅沼亜希さんの想いが込められているそうです。「日々カフェ」と呼ばれ、商店街のみなさんに親しまれています。「20代の頃からお店を開くことにずっと憧れていて。3人の子供も全員成人したし、大好きな淡路島でお店を開こう！ と土地も見つけていたんですが、ご縁があって大阪に開業しました」それまでは保育士として働いてきた菅沼さんですが、子供の成人を機に、夢への道を再び歩み始めたそう。友人のパティシエに手伝ってもらい大阪のお店を切り盛りしながら、2024年7月に淡路島にも念願の「Hoshiba」をオープンしました。普段は大阪、日曜日と月曜日は淡路島と、行ったり来たりの2拠点生活がスタート。休みはないそうですが、「大変と思ったことはない。周りが本当にいい人ばかりで、助けてくれるから」と明るく話してくれました。扉には可愛いワンコが描かれています。お店の床やショップカード、レシートなど色々なところにいるのは、菅沼さんの愛犬のぎんたろうくんです。なんとも言えない表情が可愛いので、お店に入ったら探してみてください！ 店内は、白を基調に木のインテリアが映えるナチュラルな空間。12～14種ほどあるマフィンに焼きこみのタルト、シフォンケーキといった焼き菓子がメインで、1階と2階にカフェスペースがあります。階段の下で靴を脱ぎ、階段を上がると可愛いイラストがお出迎え2階は靴を脱いでくつろげる空間。1階で注文すれば、2階に商品を運んでくれます。窓辺には薄手のカーテンがひかれているので、外の世界から遮断されて静かな時間を過ごせます。友達の家にいるような感覚でゆっくりできるカフェです。そんな「日々 dtd.cafe」でチェックしたいお菓子を紹介します！
