鎌倉の達人4名がすすめる、鎌倉らしさあふれる絶品手みやげ。
鎌倉のことを知り尽くした達人4名に、絶対にはずさないおいしい手みやげを聞きました。 どれもリピート必至です!
〝ならでは〟の味わい 鎌倉らしいおいしさを、形にした自慢のひと品。
●教えてくれた人 小山千夏さん 「fabric camp」オーナー 馬詰佳香さん 「DAIRY by LONG TRACK FOODS」主宰 堀内千佳さん 「café vivement dimanche」マダム 赤澤かおりさん フリー編集者、ライター
左・SkyWalker IPA 右・Bright Moments 各693円
◆ ヨロッコビール ◆ すっきりとしたIPAと、麦芽のコクが香るラガー。 今年7月、由比ヶ浜大通りの「鎌倉笹目座」に待望のパブもオープンした、クラフトビール醸造所。有機栽培の麦芽を使用し、年間約30種類の季節のビールが登場する。 「季節に合わせてぴったりの味わいのものがリリースされます。缶のデザインも毎回楽しみ」（馬詰さん）
『ヨロッコビール PUB 笹目座』の情報は、インスタグラム@yorocco_beerで確認を。 通販可。
湘南 ひじき（70g） 1,295円
◆石渡源三郎商店◆ 水で戻すだけ、の手軽さで柔らかな食感がクセになる。 明治元年創業の老舗乾物店で、定番人気なのがこちら。湘南のごく限られた地域で採れる、太くて長い上質なひじきだ。天日乾燥にこだわっているため、しっかりとした旨みを味わうことができる。 「普段は生ひじきしか食べないのですが、この乾燥ひじきだけは特別」（赤澤さん）
●神奈川県鎌倉市長谷2・14・23 TEL.0467・22・0193 営業時間：9時～18時 日曜休 通販可。 電話、FAX（050・3385・1903）での注文も可。
奥・オーガニック カンパーニュ 量り売り2円/g 手前左・BIBバゲット 324円 手前右・サングリア ロッソ 972円
◆BREAD IT BE ◆ブレッドイットビー 自家製粉にこだわった、シンプルな食事パンを。 ドイツ製の石臼を使用して毎日小麦を挽きパンを焼く。惣菜パンや菓子パンはおかず、店頭に並ぶ30種類前後のパンはシンプルな食事パンだ。 「パン屋さんで一番のお気に入りがこちら。カンパーニュを初めて食べた時はショックを受けるほどおいしくて驚きました」（小山さん）
