鎌倉の達人4名がすすめる、鎌倉らしさあふれる絶品手みやげ。
●神奈川県鎌倉市小町2・16・35 TEL.0467・33・4680 営業時間:9時~18時(売り切れ次第終了) 水曜・第2木曜休 通販可(セット販売のみ、カンパーニュはなし)。
山のブレンド (200g) 1,650円
◆café vivement dimanche ◆カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ 山に囲まれた鎌倉の風景を想像しながら味わう一杯。 1994年のオープン以来、カフェカルチャーを牽引する名店。 「好みや飲むシチュエーションをマスターに伝えて購入するのが一番。季節のブレンドもいつも楽しみ」(赤澤さん)。9月に登場したのが、鎌倉の山をイメージした中深煎りの〈山のブレンド〉。カカオのような甘い香りが特徴だ。
●神奈川県鎌倉市小町2・1・5 桜井ビル1F TEL.0467・23・9952 営業時間:11時~18時(17時30分LO) 水・木曜休 通販可。
チャバタ(3個入) 800円
◆fukuo◆フクオ サンドイッチにしたり料理に添えて味わいたい。 2022年3月から販売をスタートし、ファンを増やしているのが〈チャバタ〉。北海道産小麦と自家製酵母など用いた生地は、ふっかりとしてもちもち。 「知人からいただいてとてもおいしかったので、パン好きに差し上げたい。週に2日、『邦栄堂製麺』で販売しています」(堀内さん)
鎌倉の老舗製麺所『邦栄堂製麺』(鎌倉市大町5・6・15)で毎週金・土曜に販売。 営業時間:10時~売り切れ次第終了 問い合わせはインスタグラム@fukuo.kamakuraのダイレクトメッセージで。
ブッラータ(150g) 1,300円
◆Latteria BeBè Kamakura ◆ラッテリア ベベ カマクラ できたてはみずみずしく、2、3日するとトロッとした食感に。 イタリアンレストラン併設の工房で手作りする、搾りたてミルクを使ったフレッシュチーズ。クセのない味わいで、自宅でレストランと同じおいしさを楽しめる。 「差し上げた方からは100%喜ばれますね。昨年、鎌倉駅東口のそばにも支店ができたので重宝しています」(堀内さん)