♦︎2品調理のポイント お鍋でも、こういった調理家電を使用しても、普通は1品ずつしか作れないところを、洗い物も最小限で2品完成するのはとっても嬉しい！ 前述したように同時調理は同じ設定温度のものでしかできません。公式サイトには「同時調理可能レシピ」がまとめてあり、作り置きをしたいときや「あと1品」ならぬ「あと2品」というときに活用してみるといいと思います。 温度は同じで設定時間が異なるレシピを同時調理するときは、途中で時間の短いものを取り出せばOK。これも説明書にしっかり記載してくれています。

直火OKがうれしい！ホーローの内なべ

次に作ったのは豚汁です。レシピブックの「豚肉と根菜のおかずみそ汁」を参考に、大根やにんじん、きのこや油揚げなどをどっさりと使いました。 こちらは材料を内なべに入れるだけ。レシピはこのタイミングで味噌は溶いて入れる作り方ですが、加熱後に溶かし入れてもいいと思います。 汁物は「スープ」コースを選択。設定時間は45分です。スープコース、カレー／シチューコース、煮物コース、米調理コースは温度の設定は必要なく、おまかせでOKです。 スタートボタンを押せば、あとは完成を待つだけ！　材料を入れただけなのに、素材の旨味が効いていてほっこりおいしい仕上がりでした。 今回たっぷり6人分ほど作った豚汁。STAN. 自動調理なべには最長12時間までの保温機能もありますが、一度冷蔵庫にしまっておきたいときなどは内なべの蓋をして保存ができます。 また、この内なべはホーロー製で直火にかけられ、あとから帰ってきた家族の食事の温め直しにも非常に便利です。 ♦︎「沸かし時間」にちょっと注意 使ってみて説明書を読み返したのは、「沸かし時間」のこと。沸かし時間とは、なべの中の材料を一定の温度まであげるための時間で、レシピによって約1～35分かかります。 これは画面に出てくる設定時間には含まれておらず、スタートボタンを押してからすぐは時間がカウントダウンされません。 でも、レシピの調理時間は「設定時間」＋「沸かし時間」で記載されていますし、もしも完成時刻を決めたければ、「予約調理」機能を使うといいかと思います。