星野リゾート BEB5軽井沢、信州名物を秋らしいスイーツにして楽しむ「BEB 芋栗かぼちゃスイーツおやき」
星野リゾート BEB5軽井沢は、信州のローカルフード「おやき」をスイーツに仕上げた「BEB 芋栗かぼちゃスイーツおやき」を販売する。 【画像】栗のモンブラン×栗あんおやき「マロンモンブランおやき」 野沢菜や味噌などを具材にしたものが一般的なおやきを、秋の三大味覚「芋」「栗」「かぼちゃ」を使ってスイーツメニューにして楽しむことができる。 大正14年(1925年)創業の「いろは堂」から仕入れたおやきに、モンブランをのせたものや、自分で焼いてから好きなトッピングを楽しめる「BEBスイーツおやきセット」などのメニューを展開する。 ■ 星野リゾート BEB5軽井沢「BEB 芋栗かぼちゃスイーツおやき」 販売期間:2024年11月30日まで 販売時間:15時~21時 会場:パブリックスペース「TAMARIBA」 対象:宿泊者 □栗のモンブラン×栗あんおやき「マロンモンブランおやき」 価格:750円 秋限定販売の栗あんおやきに、栗のモンブランをあわせたスイーツおやきで、もちもちのおやきに栗クリームやアイス、カットした栗の渋皮煮がのっている。 □さつまいものモンブラン×さつまいもおやき「さつまいもモンブランおやき」 価格:750円 優しい甘さのさつまいもモンブランと、秋限定販売のさつまいもおやきを組み合わせたスイーツおやき。黒ごまとカットしたさつまいもをトッピングした秋らしい一品。 □かぼちゃのモンブラン×かぼちゃおやき「かぼちゃモンブランおやき」 価格:750円 いろは堂定番のほくほくなかぼちゃおやきに、濃厚なかぼちゃモンブランを合わせたスイーツおやき。モンブランの中に隠れたアイスと、かぼちゃクリームのハーモニーを味わえる。 □「BEBスイーツおやきセット」 価格:1500円 内容:おやき3個、トッピング6種 「芋」「栗」「かぼちゃ」の3種のおやきに、マスカットなどの秋のフルーツ、チョコレート、クリームチーズなどのトッピング6種のセット。自分でおやきを温めて、トッピングを選んで自分好みのスイーツおやきを楽しむことができる。 星野リゾート BEB5軽井沢 所在地:長野県軽井沢町星野 アクセス:JR軽井沢駅からタクシーか西武バスで約15分 チェックイン/チェックアウト:15時/11時 客室数:73室 料金:1泊9000円から(2名1室利用時の1名あたり。食事別) Webサイト:星野リゾート BEB5軽井沢
グルメ Watch,編集部:稲葉隆司