クックパッドアンバサダーおすすめ「カルディ」の調味料・チーズと活用レシピ

料理に使えばおいしさ倍増！お料理マニアおすすめ「カルディ」の調味料＆チーズと活用レシピ

「カルディコーヒーファーム」はコーヒー以外にも、毎日のごはん作りに役立つ調味料や豊富な種類のチーズがたくさん。どんな味がするのかな？と気になる商品がある方も多いのではないでしょうか。 今回はお料理が好きで、レシピを多数考案しているクックパッドアンバサダーさんに、カルディでおすすめの「調味料・チーズ」と、その商品を使ったレシピを教えてもらいました。 1.マイルドな風味で使いやすい「インディアン　カレーパウダー」 クックパッドアンバサダーの発酵家族さんがおすすめしてくれたのは、「インディアン　カレーパウダー」です。 おすすめの理由を「辛さや苦味がマイルドで使いやすいです。すき間につまりやすい缶ではなく、瓶なのも嬉しいです（発酵家族さん）」と教えてくれました。味だけでなく、容器もお気に入りのポイントなのですね！ 発酵家族さんは、こちらのカレーパウダーをドライカレーやズッキーニの唐揚げの味付けに使っているそう。外カリッ、中ホクッの揚げズッキーニに、カレーの風味が合う～！ 2.ブロック肉の調理が超簡単「焼豚はレンジで」 アンバサダーのsweetermさんのおすすめは、レンジで簡単に焼豚が作れるキット「焼豚はレンジで」です。 チャック式の袋の中に調味料が入っていて、中に豚ブロック肉を入れてレンジで約8分加熱すると、甘辛く味付けられたチャーシューができあがるという画期的な商品です。 「簡単にできて家族に好評だったので、こちらをおすすめします。チャーシュー丼を作りました（sweetermさん）」 ブロック肉の調理は大変なものですが、袋に入れてレンジで加熱するだけで済むのは嬉しいですね！忙しい日にも活躍してくれそうな商品です。 3.冷凍でいつでも楽しめる！「ブッラータチーズ」 続いて、アンバサダーのフォレストヒルさんにおすすめの商品を教えてもらいました。 「おすすめはブッラータチーズです。イタリア産なので国産に比べ、クリーミーでおいしい。冷凍なので保存がきくのも便利です（フォレストヒルさん）」 ミルキーな風味が人気のブッラータは、イタリア原産のフレッシュチーズ。カルディでは本場イタリア産のものが手に入るそうですよ。 フォレストヒルさんおすすめのブッラータチーズの食べ方もお聞きしました。 「フルーツと一緒に盛り、天然塩とブラックペッパー、オリーブオイルをかけて頂きます（フォレストヒルさん）」 フルーツの甘みとクリーミーなチーズの味わいを、ブラックペッパーと塩がキリッと引き締める、大人向けのフルーツサラダ。白ワインやシャンパンによく合います。 4.ドレッシングに◎「パルメザンチーズ」 次は、アンバサダーの元外交官夫人のレシピさんおすすめの「パルメザンチーズ」です。