ズボラ母が炊飯器で作る“爆速メシ”

　ズボラ母が炊飯器で作る2歳娘の“爆速メシ”がYouTubeで話題です。動画は記事執筆時点で30万回再生を突破し、高評価は1万4000件を超えています。彩りあるラインアップなのもすごい！ 【画像】完成した料理 　動画を投稿したのは、2歳になった女の子・るいちゃんを育てるママさんのYouTubeチャンネル「るいちゃんねる」。以前にはホットケーキミックスと冷凍シューマイだけで作る「肉まん」が話題になりました。今回は、るいちゃんのための食事を炊飯器で作り上げます。 　用意するものは「炊飯器ディバイダー」。炊飯器に入れて3種類の料理を一度に調理できるグッズです。まずはレンジで1分温めたキャベツで冷凍シューマイを巻き、爪ようじで留めてマスの中に入れたあと、カットトマトと顆粒（かりゅう）のコンソメをかけます。さらに、ウィンナーもインしました。 　次は1合分の米を洗ってマスに入れ、水、コーン、ネギ、しょうゆを入れて混ぜます。最後のマスにはカボチャと水とコンソメ、ニンジンとジャガイモを入れます。あとは炊飯器に水を入れて60分炊飯しました。 　炊飯を終えたらニンジンとジャガイモを取り出し、カボチャには牛乳を混ぜてポタージュに、ごはんにはバターを加えてコーンピラフにします。それぞれを皿に盛り付ければ完成です。おいしそ～！　お箸を使えるようになったるいちゃんもパクパクと食べていました。詳しいレシピは動画で確認できます。 　アイデアの詰まった爆速メシに、コメント欄では「天才がすぎるのよ」「時短、栄養、彩り、おいしさ、洗い物、食べやすさ、全部つめつめの詰め合わせや、完璧ですやんか」「シュウマイの使い方がうますぎる、、、ポタージュってそんな簡単だったのかぁ～」「大人のお弁当にもアレンジできそう」「たくさん食べて健やかに育ってね」といった声が寄せられています。この調理法ならば、炊飯中の60分で他のことができて助かりますね。 　ママさんは、育児に関するアイデアやるいちゃんとの日常をYouTubeチャンネル「るいちゃんねる」、TikTok、Instagramで公開中です。 動画提供：YouTubeチャンネル「るいちゃんねる」