イタリアで修業を積んだ兄弟シェフによる、華やかなイタリアンレストランがオープン(兵庫・三宮)
豚バラ肉のポルケッタに添えてあるキャベツのローストも芯まで柔らかい パスタはカルボナーラをチョイス 濃厚でクリーミーで程よくチーズの酸味が合わさって そこにパンチェッタの塩味が絶妙です♪』(りヴぁろばうわうさん)
『オープンしたばかりの綺麗なお店。内装はとても高級感あふれてますが、お値段はカジュアルです。 日替わりのカルパッチョはこの日はヤイトガツオ。皮目を炙っていて香ばしく美味しい。 牛タンの赤ワイン煮込みはナイフが要らないほど柔らかくとろとろ。周りの紫と黄色のソースの正体を聞くと快く教えてくださいました、紫芋とじゃがいもだそうです。
最後のデザートまで美味しくいただきました。 味はもちろん、品がどれもボリューミーで食べ応えがあります。 接客も丁寧ながら堅苦しくなく、ユーモアのある感じで心地よかったです。今回はお腹いっぱいでしたが次は自家製というパスタも食べてみたいです』(ミリー1010さん)
EL CIELO 北野坂店
住所 : 兵庫県神戸市中央区加納町4-7-19 SIDE VALLEY北野坂 1F TEL : 050-5592-3928 ※価格はすべて税込。 ※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額等を掲載しております。 営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
文:佐藤明日香