東京で旅するように食す! スパイスマニアが絶賛する「カレーの名店」3選
眺めているだけでも幸せな気分になる彩り豊かなプレート! カレーは単体で食べるとしっかりスパイスがきいています。スリランカ流は少しずつおかずを一緒に混ぜて食べるので、色んな味の広がりを楽しんでみましょう。
●SHOP INFO セレンディッブ 住:東京都台東区寿3-8-3 1F 営:平日11:30~14:30、18:00~22:00(L.O. 21:00)土日・祝日:11:30~14:30 ※カレーが売り切れ次第、閉店 休:火曜
白山の『ヤムヤムカデー』
白山にある美味しいスリランカ料理のお店が『ヤムヤムカデー』。スリランカ料理研究家であり、スパイス料理でも知られる古積さんが一人で切り盛りしてる可愛いお店です。 にこにこ、可愛いらしいゆみこ先生がウェルカムしてくれるので居心地も抜群。 この日の主菜カレーは海老かチキンだったので、一緒に訪れた友人とシェアすることに。最初にかじった豆の煎餅からビールが進み、海老カレーはココナッツベースで優しく、コク旨。 チキンは思った以上に辛めだったけど、味わい深い辛さ。だからつい、もう一口、もう一口と友人の皿を突く羽目になりました。
副菜たちもシンプルな味付けで上品で。これを少しづつ.カレーに混ぜ混ぜしながら味わうのが楽しくて、美味しいんですよね。 今まで食べた中でも1.2を争う美味しい、良き店です。ぜひ足を運んでみて。
●SHOP INFO ヤムヤムカデー 住:文京区向丘1-9-18 営:11:30~17:00 ※ランチ完売の際はクローズ ※夜貸切予約制 18時以降 ※詳しくはご相談ください 休:月・火曜
食楽web