スイーツのプロがリピート買い！ 絶対おいしいシュトーレン 3選
【新作】ミエラティエの「シュトーレン ミエル」
選者 下井美奈子さん 砂糖などの甘味料は一切不使用、甘味は「ラベイユ」のハチミツのみ使用したスイーツを販売する「ミエラティエ」。なんとシュトーレンも砂糖不使用。フランス産ヒースはちみつで漬け込んだドライフルーツ、ナッツを練りこんだ生地は、とてもしっとり。外側と中心には、自家製ハチミツ入りのローマジパンを使うことで、ハチミツならではの余韻に花の香りが響く芳醇な味わい。シュトーレンに砂糖を使わず作ることは、とても難しいそうで、開発に3年費やされたそう。他にはないハチミツの甘味が優しいシュトーレンです。 ＜DATA＞ 価格／￥3780 サイズ／約11×20cm 受け取り期間／～2024年12月25日（水） ※数量限定 ※ラベイユオンラインショップでも30本限定販売
【新作】マンダリン オリエンタル 東京の「チョコレート シュトレン」
選者 瀬戸理恵子さん ヘッドベーカーの中村友彦シェフによる、今年の新作シュトレン。ダークチョコレートとクルミ、オレンジピールが練りこまれた生地は、しっとり、リッチな味わいで、真ん中にはマジパンの代わりに濃厚なブラウニーが。オレンジが香りよく、香ばしいクルミの歯触りも軽快で、いつものシュトレンとはひと味違う、とっておきのチョコレートケーキを味わうかのようなおいしさが魅力的です。 ＜DATA＞ 価格／￥3,780 サイズ／約17×6×3.5cm 受け取り期間／～2024年12月25日（水）
