「ファミマのいちご狩り」を発売前に試食! 「いちごのティラミス」など1.7から発売
「ファミリーマート」は、1月7日(火)から、「ファミマのいちご狩り」と題して、旬のいちごを使ったスイーツやパンなど全21商品を発売します。今回クランクイン!トレンドは、発売前に新商品を試食! 特におすすめしたい7品の味をレポートします。(取材・文・写真=西門香央里) 【写真】フィナンシェやタルトも! 「ファミマのいちご狩り」商品一覧 ■フレッシュないちごが贅沢 フレッシュないちごが入った「いちごのクレープ」は、シンプルな組み合わせでいちごの味わいを楽しめる一品。 もちもち食感のクレープ生地にホイップクリーム、いちごのムース、いちご果肉、いちごソース、スポンジが包まれていて、味はまるでショートケーキみたい! ちょっと贅沢な気分になりたい時におすすめです。 ■ほんのり大人味のカップスイーツ 「いちごのティラミス」は、上にトッピングされた果肉入りのいちごソースがポイントになったカップスイーツ。 ティラミスムースやホイップクリーム、いちごムースなどを重ねていて、マスカルポーネの濃厚な味わいを、甘酸っぱいいちごと一緒に楽しめます。甘さは控えめで、ほんのり大人味に仕上がっていました。 ■たっぷりのホイップがあふれ出る シュー生地を使った軽い食感のフレンチクルーラーに、いちごホイップを詰め、さらにいちごチョコをかけた、見た目がかわいすぎる「いちごのフレンチクルーラー」。 フレンチクルーラーの中に詰まったいちごホイップは、 生クリーム、練乳、あまおう苺をブレンドしていて、甘酸っぱくて濃厚! ホイップはあふれてくるほどたっぷり入っているので、満足感も抜群です。
■あんこといちごクリームの和スイーツ こだわりの匠炊きつぶあんと、いちご果肉入りのいちごムースを組み合わせた和洋折衷の「どら焼きバーガー」は、ケーキのような見た目が写真映えしそうですよね。 “バーガー”というネーミングの通り、厚みにこだわっていて、ボリューム満点! どら焼き生地はもっちりしていて、果肉感のあるいちごムースや甘さ控えめのつぶあんとのバランスが絶妙です。緑茶とペアリングしたくなる和スイーツでした。 ■いちごづくしのメロンパン 味の生地を使った、ピンク色の見た目がかわいいメロンパン。 パン生地もビスケット生地もいちご風味&サンドしたホイップはいちご果肉入りで、いちごづくしに仕上がっています。外からも中からも、いちごの味わいをしっかり楽しめるメロンパンです。 ■いちご好き必見! いちご風味のピンク色の生地をかぶせた、まんまるの「もちっと食感のいちごパン」は、いちご好き必見の商品。 もっちりとしたパン生地の中には、いちご果肉入りのホイップクリームがたっぷり。シンプルな味わいの生地がホイップクリームの甘さを引き立てて、最高の組み合わせを楽しめます。紅茶と相性が良さそう。 ■いちご味の焼き菓子も 最後はピンク色がかわいい「いちごバウムクーヘン」を紹介します。 あまおう苺のピューレ、あまおう苺のペーストを使用した生地に、ホワイトチョコとフリーズドライいちごのフレークをトッピングしていて、どこを食べてもいちごの味わいを堪能できる、バウムクーヘンでした。 そのほか、「八天堂 冷やして食べるとろけるくりーむパン いちごミルク」、「いちごフィナンシェ」、「いちごチョコタルト」、「いちごミルク」、「ワッフルコーンいちご練乳」など、旬のいちごを存分に楽しめる商品が種類豊富に展開されます。「ファミマのいちご狩り」で、この季節ならではの甘酸っぱいいちごを楽しむのはいかがでしょうか?