京都・西院にひっそり佇む寿司居酒屋。握りランチは圧巻の1,300円~、夜は馬刺しも用意!
フタエゴとはアバラに沿った肉で、一頭の馬からわずかしか取れないレア部位です。バラ肉なので、白い脂身で赤身を挟んだ3層構造になっています。こちらもコリッとしていますが、噛むほどに旨みが溢れ出し、いつまでも噛んでいたくなります。
猫田さん「九州独特の甘い醤油も「ひごつ堂」から。馬刺しの脂がスッと溶けてあっさりいただけますよ!」
「くれよん食堂」では最近、SNSのランチグループなどのオフ会も多く、それを見て遠方から訪れるお客さんも増えているそうです。昼は寿司ランチセットが断然人気ですが、夜も握り盛り合わせが食べられるし、新鮮なお造りや揚げ物、ご飯物などバラエティ豊か。1品1,000円以下のものがほとんどなので、「外観真っ黒や……」と物おじせずにドアを開けてください!
店主の安藤さんはグイグイ喋るタイプではないですが、気さくでハートフルな方なのでご安心を(笑)。
くれよん食堂
住所: 京都府京都市中京区壬生森町60-22 TEL: 050-5593-5294 ※価格は税込。
撮影:橋本正樹 文:猫田しげる