カルビー「ポテトチップス」が新局面　初のサブブランド化で薄切り・厚切り・超薄切りの食感別提案

6/28(金) 20:02配信

左から木本知甫氏、飯尾彩織氏、石川真優氏

　「超薄切り」は「こだわりしお味」と「はちみつバター味」を取り揃え、このうち「はちみつバター味」は味わいにも磨きをかけた。　マーケティング本部ポテトチップス部ポテトチップス2チームの飯尾彩織氏は「さらにおいしくリニューアルした。スナック市場で右肩上がりの伸長を続けるバターフレーバーでトレンドを抑えた。はちみつバターの甘じょっぱい味わいは超薄切の食感と非常に相性がよい」と胸を張る。　薄さにこだわった設計のため「超薄切り」の製造ラインには独自の工夫が施されている。　研究開発本部商品開発1部新規ポテトチップス課の石川真優氏は「壊れやすい商品になっているため段差を少なくした製造ラインの設計にしたり、壊れたものを取り除けるような構造になっている」と説明する。

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