ごまだれor酢醤油！「冷やし中華」に一番合うのはどっち？

蒸し蒸しと暑いこの頃は、さっぱり喉を通る冷やし中華が食べたくなりませんか？　でも、同じ冷やし中華でも、“ごまだれ”や“酢醤油”など、味付けは人によって好みが異なります。 【グラフで結果を見る】Q. 冷やし中華に最も合うと思う「たれ」は？ ごまだれVS酢醤油、多数派だったのは!? そこで今回『kufura』では、男女500人にアンケート調査を実施し、「冷やし中華に最も合うのは“ごまだれ”か“酢醤油”か、もしくは“それ以外”か」を聞きました。あなたはどっち派ですか？

冷やし中華のたれといえば「酢醤油」？「ごまだれ」人気も侮れない！

冷やし中華とは、中華麺をよく冷やし、きゅうりやトマト、チャーシュー（もしくはハム）、錦糸卵を載せた彩り豊かな麺料理です。実は中華料理ではなく、日本独自の料理なんですって。知ってました？ ごまだれ、酢醤油がメジャーどころですが、「冷やし中華に最も合う」人気のたれはどちらでしょうか？ 【冷やし中華に最も合うと思う「たれ」は？】 酢醤油（いわゆる“冷やし中華のたれ”を含む）・・・56.4%（282人） ごまだれ・・・40.8%（204人） それ以外・・・2.8%（14人） 酢醤油と答えた人が半数以上でしたが、ごまだれ派もなかなかの多さ。麺を購入する際に“冷やし中華のたれ”という名前で酢醤油がついていることもありますね。 ここからは“酢醤油派”と“ごまだれ派”、それぞれの推しポイントを見ていきましょう！

さっぱり爽やかで夏にぴったり「酢醤油派」

「ごまだれは甘く仕上がってしまうので、酢醤油の方が食事感があって食べ応えがある」（28歳女性／主婦） 「重くない味で、気分的にもさっぱりして、夏らしい季節感がある」（29歳男性／その他） 「酢醤油はさっぱりしているので飽きずに食べられる。コクが欲しくなったらマヨネーズを和えるといい」（50歳女性／その他） 「さっぱりとしていて、暑い日に食べやすくて良い。オーソドックスなのが一番」（34歳男性／その他） 「さっぱりと食べられるのと酸味が食欲を呼び覚ましてくれるところ。健康にも良さそう」（61歳男性／技術職） 酢醤油派は、お酢の酸味でさっぱりと食べたい、馴染みの定番で味わいたいという意見が目立ちました。健康にも良さそう、というのも納得です。 マヨネーズやレモン、胡麻油、辛子、海苔などちょい足しする際にもピッタリなんだとか。ちょい足ししたことがなかったので、試してみたいかも！