〈大木淳夫の3月の新店アドレス〉横浜から移転の正統派寿司や、話題の麻布台ヒルズ マーケットがオープン
とんかつ ここまでやるか。
住所 : 東京都港区南青山3-2-4 セントラル青山No6-BA TEL : 050-5593-0438
西荻に復活のカレーと恵比寿に間借りで2号店を開店したスパイスカレー
カレーは相変わらず元気です。
通いたくなるカレー
3月9日、西荻窪にオープンした「イマサラガラムマサラ」は一度店を閉め、吉祥寺の間借りカレーを経て、この地に復活しました。築50年以上の昭和感溢れる1Kアパートを、雰囲気を残しつつ改装。スタッフの感じも良く、ほっこりします。訪れた日のカレーは「ほうれん草サグチキン」「マスタードレモンキーマ」「バルサミコポークビンダルー」で、これは3種盛りにするしかないでしょうという魅力的ラインアップ。
全体のバランスも良く、メニューはどんどん変わるようなので、近所にあったら確実に通うでしょう。夜は5月ごろから「西荻窪101」という店名で酒場をスタートするとのこと。気になります。
イマサラガラムマサラ
住所 : 東京都杉並区西荻北3-22-22
スパイスの香りを楽しむカレー
高円寺の人気店がマッチングサービス「シェアレストラン」を利用して、間借りで2月27日にオープンしたのが、「ホールスパイスカレー青藍 恵比寿店」です。店名通り、カルダモン、クミン、花椒などのスパイスがホール状でも入っていて、噛むことでより爽やかな香りの余韻が楽しめます。
おすすめの「スパイシーチキンカレーZ定食」はワンプレートで、大根、にんじん、キャベツなどの総菜もたっぷり。鰹節、サバ節、昆布などの和の出汁も使っていて、穏やかな中毒性とでも言いましょうか。こちらもまた来たくなる味です。
ホールスパイスカレー青藍 恵比寿店
住所 : 東京都渋谷区恵比寿南2-3-15 aok7ビル 4F
雰囲気も素晴らしい、おすすめの3店|青山ビルにオープンしたイタリアン
3月2日、青山一丁目駅直結の青山ビル2階にオープンした「STELLAR WORKS Restaurant」は覚えておきたい一軒です。広々とした空間にメインとなるダイニングルーム、注目の家具ブランド「STELLAR WORKS」のショールーム、カジュアルバー、プライベートバー、テラスが入り、開放的な雰囲気。エグゼクティブシェフは南青山時代の「ピエール・ガニェール・ア・東京」料理長としても有名な入江誠さんで、その実力を存分に生かした多様な料理をアラカルトで食べられます。