〈大木淳夫の3月の新店アドレス〉横浜から移転の正統派寿司や、話題の麻布台ヒルズ マーケットがオープン
繁邦
住所 : 東京都渋谷区恵比寿南1-14-15 ラ・レンヌ恵比寿 3F TEL : 03-6451-2422
ついにオープンのマーケットと、食べログ全国1位ピザ店の東京進｜注目点が続々！ 麻布台 ヒルズマーケット
昨年11月に開業した話題の施設、麻布台ヒルズには3月13日「麻布台ヒルズ マーケット」がオープンしました。
高級まぐろの代名詞となった「やま幸」の「やま幸鮮魚店 麻布台」、「ライバルは銀座の一流寿司店」と公言し、一級の魚だけを扱う魚店として有名な「根津松本」の「根津松本 麻布台」、和牛で有名な「日山」の「日山WAGYU 麻布台ヒルズ店」、無添加の漬け物専門店「菜香や」など、眺めているだけでも楽しいお店が並びます。
やま幸鮮魚店 麻布台
住所 : 東京都港区麻布台1-3-1 ガーデンプラザC 麻布台ヒルズマーケット B1F TEL : 03-6441-2123
根津松本 麻布台
住所 : 東京都港区麻布台1-2-4 麻布台ヒルズガーデンプラザC B1F TEL : 03-6441-0201
菜香や
住所 : 東京都港区麻布台1-3-1ガーデンプラザ C B1 麻布台ヒルズ マーケット TEL : 03-6441-0144
レストランは「鮨さいとう 麻布台」、「鳥しき」系の焼鳥「鳥おか」がありますが、なかなか予約が難しいので、おすすめはベトナム料理の「カム バイ スタンドバインミー」です。
かつてこのコラムでも紹介した自由が丘「ラトリエ・ドゥ・スタンドバインミー」や今年1月、祐天寺にオープンした「スタンドボブン」などで快進撃を続ける白井瑛里さんの最新店。総菜販売だけでなく、予約不要のカウンター6席を併設しています。
フレッシュマンゴーの生春巻きやマッシュルームのバインミーなど、無添加・無化調にこだわる洗練された料理は健在。なんといっても自家製の米麺・フォーのおいしさは群を抜いているので、ぜひ召し上がってみてください。
ちなみにやま幸の特選焼魚弁当、菜香やのアボカドのぬか漬け、日山のヒレカツなども美味でした。
