今、“タコパ”といったら『タコスパーティ』です!簡単レシピ&おすすめ14選|CLASSY.
『 ワカモレ 』 これぞ定番!アボカドたっぷり、食べ飽きない美味しさ 食べる30分以上前に作る場合は変色しないように、ライム汁を多めにかけ、表面をラップでしっかりと覆って空気に触れないようにするのがポイントです。 【材料】 アボカド…中2個、クミン…小さじ1/2、ライム汁…1/2個分、玉ねぎ(さいの目切り)…小さじ2~3、パクチー(みじん切り)…大さじ2、塩・胡椒…各適量 【作り方】 ①アボカドは皮と種を取って果肉をボウルに入れ、少し形が残る程度にフォークで軽く潰す。 ②ライム汁、クミン、塩・胡椒を入れて混ぜ、さらに玉ねぎとパクチーを加えて混ぜ合わせる。味を見て、必要ならばライム汁と塩を加える。
『 ティラディート 』 お刺身パックをアレンジ!手軽にできるシーフード前菜 旨みのパンチを出すために、メキシコではシーフードに醤油を使うのは珍しくないそう。醤油とごま油の味わいがどこか親しみやすい一品に、爽やかな柑橘果汁とハーブの風味を効かせています。 【材料】 刺身(ブリまたはマグロ)…6切れ 〈マリネ液〉 オレンジジュース…100ml、ライム汁…1個分、ごま油…大さじ1、醤油…大さじ1/2、ハラペーニョ(または青とうがらし)…6切れ、玉ねぎ(薄切り)…1/8個、黒ごま…適量、パクチーの葉…適量 【作り方】 ①マリネ液の材料をすべて混ぜ合わせる。 ②平皿にマリネ液を注いで刺身を盛り、ハラペーニョ、玉ねぎ、黒ごま、パクチーをのせる。
テイクアウト&お取り寄せできるタコス6選
〈STREET TACOS〉 LAから上陸した大人気タコスショップの日本第1号店。手軽につまめるサイズ感のタコスは全7種類あります。上から/パストール¥500、カルネアサダ¥600、ザ・バハウェイ¥600 TacosWay 【住所】東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー2F 【営業時間】11:00~21:00 【定休日】無休
〈スパイシーポークタコス〉 冷蔵庫にずらりと並んだクラフトビールとストリートフードを楽しめるこちらのタコスは、スパイシーな具材&溶けるチーズをまとった2枚重ねのトルティーヤで食べ応えは抜群。¥890 下北沢ミートブラザーズ 【住所】東京都世田谷区北沢2-10-20ミカン下北D1F 【営業時間】12:00~23:30 【定休日】無休