今、“タコパ”といったら『タコスパーティ』です!簡単レシピ&おすすめ14選|CLASSY.
『 サーモン 』 サーモン×ライムマヨソースの組合せに食欲アップ! 【材料】 サーモン…4切れ、オリーブオイル…大さじ2、キャベツ(千切り)…適量 〈ライムマヨソース〉 マヨネーズ…150g、ライム汁…1/2個分、ライムの皮…適量、クミン…大さじ1、塩・胡椒…適量、アボカド(角切り)…1/2個 【作り方】 ①サーモンの両面にクミン、塩、胡椒をふる。ライムマヨソースの材料をすべて混ぜ合わせる。 ②フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、サーモンを入れ、片面3分ずつ焼く。 ③トルティーヤにキャベツとサーモンをのせ、ライムマヨソースをかけてアボカドを散らす。
『 ズッキーニ&チーズ 』 お肉を使わずあっさりヘルシーなベジタコス 【材料】 トマト…2個、水…60ml、ズッキーニ(さいの目切り)…2本、塩…少々、玉ねぎ(みじん切り)…適量、にんにく(みじん切り)…1片、サラダ油…大さじ1、無塩バター…大さじ1、パクチー(みじん切り)…2束、モッツァレラチーズ(さいの目切り)…200g 【作り方】 ①トマトと水をミキサーにかけてソースに。 ②フライパンに油とバターを入れて中火にかけ、玉ねぎを加えて2~3分炒める。 ③トマトソースとパクチーを入れて3分ほど煮たら、ズッキーニと塩を加えて柔らかくなるまで10~12分煮る。 ④食べる直前にモッツァレラチーズを加え、ひと混ぜする。
Chelas レネさんの出身地・サンディエゴで親しまれているクラフトビールと、ハンドメイドのコーントルティーヤやサルサを使ったタコスで迎えてくれます。 【住所】東京都世田谷区尾山台3-34-3ローズ尾山台2F 【営業時間】水、木、金17:00~23:00、土12:00~23:00、日・祝日12:00~22:00 【定休日】月、火
火を使わずにできるサイドメニュー3種
『 トマトサルサ 』 味わいがぎゅっと詰まったトマト缶だから簡単&美味しい! フレッシュトマトを使ってもOK。その場合、好みの硬さまでミキサーにかけて。タコスやチップスはもちろん、様々な料理にかければメキシカンな一品に。 【材料】 カットトマト缶…700g、ピーマン(さいの目切り)…1個、玉ねぎ(さいの目切り)…小1個、パクチー(みじん切り)…大さじ1、ライム汁…1/2個分、塩・胡椒…各適量 【作り方】 ボウルにトマト缶、ピーマン、玉ねぎを入れ、パクチー、ライム汁、塩・胡椒を加え、全体をよく混ぜ合わせる。