写真：Impress Watch

ファミリーマートは、“名古屋めし”の手羽先で有名な居酒屋チェーン「世界の山ちゃん」が監修した商品4種類を1月7日に発売する。取り扱いは全国のファミリーマート約16,200店。 【この記事に関する別の画像を見る】 「おうち居酒屋」をテーマに、手羽先で有名な名古屋発祥の居酒屋「世界の山ちゃん」とコラボレーションし、名物「幻の手羽先」の味わいを自宅でも楽しめる商品が発売される。プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」から発売され、「世界の山ちゃん」を運営するエスワイフードが4商品を監修した。 「スパイシーチャーハン&唐揚おむすび」(260円)は、2023年に東海地方の店舗限定で販売され人気を博した商品。辛さと風味が特徴の「幻のコショウ」を使用してスパイシーに仕上げたチャーハンの中に、「幻のコショウ」と甘辛ダレで味つけした唐揚が入る。 「山賊焼弁当」(598円)は、にんにくや生姜をきかせて醤油で下味をつけた鶏もも肉をジューシーに揚げて仕上げた弁当。別添の「幻のコショウ」を全量かけると山ちゃんの味になるという商品になっている。 「手羽先風タレ唐揚げ」(320円)は、世界の山ちゃんでおなじみ「幻の手羽先」の味をイメージしたタレ唐揚げ(手羽先は使用されていない)。甘辛いタレに「幻のコショウ」を使用し、スパイシーなアクセントを付けた。 「ころじゃが(黒胡椒味)」(238円)は、世界の山ちゃんでおなじみの「濃くて旨い黒胡椒味」を再現。数量限定で販売される。