【鎌倉】大人気カフェ〈ディモンシュ〉の行列攻略法とツウの楽しみ方
いつ訪れても混んでいる鎌倉の大人気カフェ〈Café Vivement Dimanche（カフェ ヴィヴモン ディモンシュ）〉。せっかく訪れるなら心ゆくまで味わいたいですよね。鎌倉在住のエディターにツウの楽しみ方と行列攻略のコツを聞きました。
教えてくれた人
赤澤かおり（エディター） あかざわ・かおり／鎌倉在住歴29年。主に食に関する分野で活躍中。『鎌倉 のんで、たべる。』（朝日新聞出版）など鎌倉に関連する著作も多数。近著に『人生にはいつも料理本があった』（筑摩書房）
いつ行っても大行列のカフェ〈Café Vivement Dimanche（カフェ ヴィヴモン ディモンシュ）〉
私にとって本当に長い間通い続けても飽きが来ない、むしろ行けないと禁断症状が出るほど好きなカフェ。2024年に30周年を迎え、お店はますます人気で連日長蛇の列。だから、偶然列がないときはラッキー！ と思わず入店（笑）。ですが、創業当時は本当に暇で「まかないに天ぷらを揚げていたこともあった」と店主の堀内夫妻は笑います。 人気の理由はさまざまありますが、ひとつはマスター堀内隆志さんが長年積み上げてきたコーヒーの研究と自家焙煎によるオリジナルの味わい、妻の千佳さんが生み出す季節のパフェ。そして、お二人の人柄とお店の空気感にあるのではないでしょうか。自分たちが好きなもの、作りたいものといった純粋な思いから生まれるものを、ゆる～っと形にし続けている姿に、自然とみんなが引き込まれている、そんな気がしています。
ここでいつも食べるのはミニオムライス、パフェ、コーヒー。友人たちの間で〝コース〞と勝手に呼ばれています。「オムライスもパフェも食べたいし、コーヒーも飲みたい！」という思いが叶ったもので、創業時からのメニュー、オムライスがミニだからこそ欲張れる注文スタイル。とろけるオムライスの後は、口当たりのやわらかさに磨きがかかったマスターのコーヒーと、細かな手作りのパーツで構成された贅沢パフェで至福のひととき。予約は受けていないので、おいしい妄想とともに並んで待ちましょう。思っている以上に順番は早くやってきますよ。 あうんの呼吸で二人三脚すること25年以上。発売中の本『鎌倉のカフェ ヴィヴモン ディモンシュの30年』にはお店の秘話もいっぱいです。
Café Vivement Dimanche（カフェ ヴィヴモン ディモンシュ）／カフェ
住所：神奈川県鎌倉市小町2-1-5 櫻井ビル1F TEL：0467-23-9952 営業時間：11:00～18:00 定休日：水木休 席数：28席
photo_Tetsuya Ito text_Kaori Akazawa
