さまざまな効果が期待され、体に良いと人気が高まる炭酸水。しかし、そんなイメージを裏切る驚きの研究結果が発表された。「炭酸水が体重増加を引き起こす」というのだ……。そこで、炭酸水のメリット＆デメリットを検証！　専門家に聞いてみた。 Photo: Getty Images　Translation: Reiko Kuwabara　From: Cosmopolitan UK※この記事は海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。

炭酸水は食欲増進を招き、体重の増加を引き起こす

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健康や美容において、さまざまな効果が期待されている炭酸水。中毒性が高いと言われる炭酸飲料、もしくは普通の水の味に飽きた時の代用品としても使われている。ところが、そんなイメージを裏切る驚くべき研究結果をパレスチナのビルゼット大学が発表。なんと「炭酸水は食欲増進を招き、体重の増加を引き起こす」というのだ。

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炭酸飲料は体に悪い、そう言われる原因は糖質の高さにあると考えられている。しかしビルゼイト大学の研究者たちは、「糖質ではなく炭酸に原因があるのでは」という仮説を提示した。 肥満研究の専門誌『Obesity Research ＆ Clinical Practice』に掲載された論文によると、研究者たちは雄ラットを4つのグループに分け、それぞれのグループに水道水、ミネラルウォーター（炭酸を抜いたもの）、炭酸飲料、糖質ゼロの炭酸飲料を与え、1年間ほど観察。 その結果、炭酸飲料や糖質ゼロの炭酸飲料を飲み続けたラットの方が、水道水やミネラルウォーターを飲んだマウスよりも、体重が急激に増えていたと書かれている。

「炭酸水を飲むと太る」は本当？　専門家に聞いてみた

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炭酸飲料を飲んだら太るのは大いに理解できる。でもご存知の通り、炭酸水はカロリーゼロ。その炭酸水を飲んだところで、本当に体重が増加することはあるのか？　論文を書いたビルゼット大学のジョニー・スチバン教授は、メディアが「炭酸水を飲んだら誰でも太る」と誤った解釈をしたと主張。