箸が止まらん！旅先のおいしい思い出が蘇るANA FINDSの瓶詰めグルメ5選
3. あったかごはんにのせるだけ。絶品佃煮で、帰国の幸せをじ～んとかみしめて！
ANA FINDS「うめのり佃煮」（648円） 大宰府政庁跡などで採取された貴重な梅と、口溶けのよい有明海産海苔の一番二番海苔を贅沢に使った佃煮は、ほかほかごはんにのせるだけで、思わず顔がほころびます。梅の酸味のあとに、海苔本来の豊かな味わいと香りがふわぁ～、おかわり間違いなし＆ごはんが進んで止まらな～い！ 野菜ディップやお肉料理にも相性がよく、そのオールマイティさにびっくり。髙橋商店と福岡農業高校との共同開発品で「令和発祥の都太宰府“梅”プロジェクト」で生まれた商品のひとつなんですよ。
4. 九州の名産品・ゆず胡椒とえのき茸が出合った！シャッキリ感にハマる人続出
ANA FINDS「ゆずすこなめ茸」（594円） 九州名産のゆずこしょうから生まれた、新感覚の液体ゆずこしょう「ゆずすこ」とえのき茸が美味しく出会った一品。食べた瞬間、シャキシャキ食感＆ゆずの風味が口いっぱいに広がります。ご飯に冷奴、卵焼きに添え物として、主役から脇役までなんなくこなしてくれますよ。ピリリッとする爽やかな辛みも美味しさのポイント。とろっとしているので、「疲れて食欲がない～」なんてときは、おかゆにプラスするのもいいですね。たっぷり140gと旅アトも美味しさがしばらく続くのもありがたいっ。
5. イワシもオイルも全て旨っ！ワインやビールに、パスタやパンにプラスしてもヨシッ
ANA FINDS「丸干しイワシのオイル漬トマトガーリック」（972円） 創業1939年の老舗干物屋・下園薩男商店が手がけるオイル漬けは鹿児島産・朝獲れウルメイワシを手作業で1尾ずつ詰めた愛情溢れる一品。開いた瞬間、隙間なく整然と並ぶ美しさにびっくりするほど。しっかり食感の丸干しイワシは、ドライトマトやフライドガーリック、黒胡椒などで南イタリア風の味わい。塩味はほどほど、噛むほどに魚の旨みがじんわりと広がっていきます。ワインやビールのおともにはもちろん、パンにチーズと一緒にのせてカナッペとして味わうのもよし。さらにオイルはパスタにイワシとともに加えてソースに、パンにかけたりとひと瓶まるまる活用できます。
＜文／&GP＞
