肉吸い、お好み焼き、箱寿司も! 大阪愛あふれるホテルディナーが話題【コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション】
デザートはカヌレ風たこ焼き!?
デザートに登場するのはなんと、大阪名物のたこ焼き! 見た目は一般的なたこ焼きとそっくりな「DESSERT -愛してOSAKA!たこ焼き風-」ですが、実は食べるとカスタードの味わいが広がる、カヌレ仕立てのスイーツ。マヨネーズとたこ焼きソースのように見えるのは、ヨーグルトとキャラメルのソースです。見た目と味のギャップに、思わず笑顔になってしまいそう!
さらに、夏限定ディナーコースに合わせて、「JJ」をモチーフにしたカクテル「茉莉花抹茶レモン」も登場。「JJ」とは、ジャスミン焼酎をジャスミン茶で割った飲み物のことで、大阪の居酒屋が火付け役と言われています。 「茉莉花抹茶レモン」では、大阪産の抹茶にジャスミン焼酎「茉莉花」を合わせ、レモンを添えることでより爽やかな味わいに。まずはジャスミンの香りを楽しみ、次は抹茶と混ぜて甘味と抹茶の風味を堪能、最後にレモンを絞って甘酸っぱさを楽しむという、1杯で3つのテイストが堪能できるカクテルです。 なお、「ULTIMATE OSAKA」は、『コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション』宿泊者でなくても注文可能。大阪旅行を計画中の方や、大阪出張の予定がある方はぜひ新感覚の大阪グルメを楽しんでみてはいかがでしょうか。
●DATA ULTIMATE OSAKA 期間:2024年6月1日(土)~8月31日(土) 会場:『コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション』内レストラン『Dining & Bar LAVAROCK』 住:大阪府大阪市淀川区宮原1-2-70 営:17:00~20:30ラストオーダー
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