【郊外カフェ】Kuradashiが協賛!アウトレット横にあるSDGsカフェ(千葉県木更津市)|Mart
2023年6月、三井アウトレットパーク 木更津近隣にオープンした「KISARAZU CONCEPT STORE(キサラヅ コンセプトストア)」は、ファッションを楽しむテーマパーク! カジュアルウェアからスポーツ、アウトドア、シューズなどさまざまなジャンルの洋服やアイテムが約3,000 ㎡の空間に陳列されていて、今大注目のスポット。今回は、その一角にあるカフェに行ってきました! 早速レポートします。
リサイクル品とは思えないワクワク感!宝探しのような洋服選び
入場料を払い入店。カフェに行くにも、入場料が必要です。 エントランスでは入場券(大人300円 ※中学生以下無料)を購入します。売上の一部は、社会課題の解決に取り組む企業・団体にコントリビューションされる仕組み。中に入ると、一般的な古着屋さんとはイメージがまったく違い、使われなかった商品が新たな出発を心待ちにしているおしゃれな雰囲気なのです。
おしゃれなディスプレイと、見やすい空間で、時間を忘れてしまいます。
ここには、メンズやキッズサイズもあり、家族のお気に入りファッションが選べます。
マネキンの全身コーディネートを見ながら進むとこの先にカフェがあります。買い物途中に寄ってもOK。
規格外商品を使い美味しく仕上げるサステナブルカフェ!
ガラス張りの開放的な店内は、グリーンが天井まで配置され、穏やかな時間が流れます。 自然光を取り入れて、環境に配慮した空間のカフェ。たくさんの「もったいない」食材を使ったメニューが揃います。
梅レモネード¥500。見た目涼やかなドリンク。
見た目インパクト大!大葉の香りが広がるレモネードは、一口飲むとレモン、梅の酸味がマッチしていて喉ごしさわやか!
中にはレモンゼリーと梅干が。この梅干は、売り物にならない規格外の潰れた梅。味は酸味の中に甘みがあり、梅を潰しながら飲むと酸味がダイレクトに楽しめます。
まどんな 蔵出しスムージー¥680。紙のストローが、スムージーの濃厚さで動かない!(笑)ゴロゴロ果肉も入っています。
豊作で余り、廃棄となってしまう愛媛県八幡浜市産「まどんな」を旬の時期に冷凍保存、美味しいスムージーがいつでも味わえます。房の皮ごと使っているので、後味に苦みを感じ、良い味のアクセントになっています。