イタリアのワインとデリ、食材ならクチーナフェリーチェへ。
店主が思う、「ウチの店らしい」ワイン！
バローロ、バルバレスコ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、キャンティ・クラッシコ......。惹かれる生産者のワインはヴィンテージ違いで揃っているのが、長居してしまう理由のひとつ。紹介してくれたのは名門カナリッキオ・ディ・ソープラの手がけたブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。「2015年は暑い年で物凄いポテンシャルのあるワイン。飲み頃はもう少し先かもしれませんが、間違いなくエレガントな味わいです」 土着品種を探すのもイタリアワインのおもしろさ。こちらはロンバルディア州ガルダ湖のほとりでトレッビアーノ・ディ・ルガーナ品種100%で造られた白ワインだ。「白い花やアロマティックなハーブの香り、酸味もミネラル感もしっかりした味わいです。ほかにもシチリアやフリウリで育つ個性的な品種も扱っています。好みのワインをぜひ見つけてみてください」
クチーナフェリーチェ 東京都世田谷区世田谷4-5-2 tel: 03-3439-7111 営）11時～21時 休）月、火 ※ほか不定休あり Instagram: @cucinafelice_setagaya 編集YK フィガロジャポン編集部、WEBグルメ担当。大学時代、元週刊プレイボーイ編集長で現在はエッセイスト＆バーマンの島地勝彦氏の「書生」としてカバン持ちを経験、グルメの洗礼を浴びる。ホテルの配膳のバイト→和牛を扱う飲食店に就職した後、いろいろあって編集部バイトから編集者に。2023年、J.S.A.認定ワインエキスパートを取得。好きなワインのタイプはイタリアをはじめとした日当たり良好系。
