「レストラン マノワ」再オープン! 解体場を持っているからこそ提供できる絶品ジビエ料理に舌鼓(東京・広尾)
『昨年11月に惜しまれながら閉店したレストランマノワが屋号と場所をそのままにカムバック シェフなどのスタッフは一新したが、味やサービスなどは流石のマノワクオリティ そしてマノワと言ったらジビエだが、今回1番美味しかったのはやはりメインの鹿 完璧な火入れと美味しいソースがマッチし、久々に美味しい鹿をいただいた 今後狩猟シーズンが始まると更にジビエ料理が豊富になるので楽しみ
私自身もこの場所に帰ってこれて、とても感慨深いです 冬にまた伺います』(ファジーネーブさん) ※価格は税込、サービス料別。
レストラン マノワ
住所: 東京都渋谷区広尾1-10-6 プロスペクト グラーサ広尾 1F TEL: 050-5594-4459
文:佐藤明日香