「もやし」は10秒の手間で変わる!もやしがおいしい簡単レシピ3選と合わせて紹介
炊飯器で簡単♪もやしの炊き込みごはん
加熱は炊飯器にお任せ! 簡単に作れる炊き込みごはんのレシピです。もやしでかさ増しされるので、お米が食べたいけど糖質を控えたい!という方にもおすすめですよ。 ●材料 米 2合 もやし 1袋 油揚げ 1枚 鶏がらスープの素 大さじ2 ごま油 大さじ1 ●作り方 (1)油揚げはキッチンペーパーで余分な油を抑え、5mm角に切る。 (2)米を研ぎ、鶏がらスープの素を入れてから炊飯器のメモリまで水を入れ、ひと混ぜする。 (3)油揚げを入れ、水気を切ったもやしをのせて通常炊飯する。 (4)炊飯が終わったらごま油を回し入れ、全体をしゃもじで混ぜて完成。 もやしを買ってきたら、ひと手間加えておいしさキープ!ぜひ試してみてくださいね。 ■執筆/菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。 編集/サンキュ!編集部 ※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。 ※炊飯器の機種によっては調理に向かない場合があります。取り扱い説明書をご確認ください。
サンキュ!編集部