煙で魔法をかける!? 手のひらサイズの“リキスモーカー”なら手間ひまかかる燻製料理が10分で完成します
●赤ワインや焼酎も燻製仕様にカスタマイズ
デイトナの担当者によるとウイスキーのほかにも、焼酎や醤油、塩などの調味料のスモークもできるのだとか。 マニュアルによるとナッツ類やチーズなど、固形物へのスモークは不向きとのこと。ですが、ウイスキーを短時間でカスタマイズできるポテンシャルがあるので、好みの食材をスモークして変化を試す価値はあると感じました。 バイク用品だけに、収納性の高いコンパクトさも魅力。スモークチップとターボライター、そしてスモークチップを用意するだけで楽しめる「リキスモーカー」は、寒い時期のお籠もり系キャンプにもぜひ持っていきたいアイテムです。 ●製品仕様 ・価格(消費税込):4950円(ステンレススチール)、5390円(真鍮) ・ボディ素材:サペリ材 ・フィルター素材:ステンレス、真鍮 ・本体サイズ:直径約90㎜×厚み約40㎜(金属部分含む) ・重量:約150g
杉山元洋