〇〇産のオリーブオイル、△△料亭の醤油、□□海産の岩塩、◇◇百貨店の味噌など、「ちょっといい調味料を使って、定番料理を格上げ」というのもアリですが、“ちょっといい”ものは“ちょっと高い”ものでもあります。オイルも醤油も塩もと欲張らずに、ちょっといい調味料は1つ、せめて2つくらいに絞って、物価高に負けないように。
あれもこれも値上がりして家計が苦しくなっています。ちょっとした工夫と節約で自己防衛するしかありません。1つ1つの節約は小さな金額ですが、「チリも積もれば」で支出を減らして物価高に負けない家計を目指しましょう。 ■執筆/村越克子さん 『サンキュ！』を中心に雑誌・ムック・webなどで全国の主婦を取材し、家計のやりくりなどお金に関する記事を数多く手がける。『貯められない人の家計管理』（朝日新聞出版）の編集・執筆など。FP1級技能士。 ※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。 構成/サンキュ！編集部
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