“メロメロタワーメロン”は迫力のフォルム…名古屋市千種区『かき氷専門店 コトコットン』旬の果物を使い美味しく
『かき氷専門店 コトコットン』は、名古屋市千種区にある創作かき氷店です。レストランViveを間借りして営業しています。 【動画を見る】赤ちゃんから何をされても…全てを受け入れる元保護犬『べりじぃ』お迎えの際は威嚇も「いいおじいちゃんに」 岐阜市でフルーツかき氷を提供する「cotocoto」で修行を積んだ店主が、旬の果物をベースに、見た目の美しさやおいしさはもちろん、溶けても最後までおいしく味わえる構成で作っています。 子供から大人まで安心して食べられるように、シロップも三温糖を使うなど、身体のことを考えた材料で手作りしています。 メロン半分を器にした「メロメロタワーメロン」は、赤肉と青肉の2種類のメロンを贅沢に5段積んだ、果肉たっぷりのかき氷です。 「桃のカプレーゼ」は桃・モッツァレラチーズ・マスカルポーネミルク・オリーブオイル・レモン・岩塩・ブラックペッパー・レモンカスタードなどを使った、まるで前菜のような一杯です。 店は夜まで営業しています。夕方からは、珍しい総菜系の限定かき氷も提供しています。「合鴨のスモークサラダ」は、合鴨のスモークにミニトマト、バルサミコソース、ベビーリーフなどを合わせています。 旬の厳選した果物や素材を使用するため、メニューは定期的に変わります。愛犬用のメニューもあり、テラス席で一緒に味わうことができます。 <メニュー>※定期的に変わります 【メロメロタワーメロン】(2800円) 【とろけるハニーピーチ】(1550円) 【ピスピスピスタチオ】(1800円) 【ストロベリースパイシーショコラ】(1550円) 【マンゴーパッションティー】(1750円) 【桃のカプレーゼ】(1850円)など <17時からの限定メニュー> 【合鴨のスモークサラダ】(1850円) 【ビシソワーズ】(1600円) ※2024年7月25日時点の情報です。