レンチンで味しみ肉じゃが完成！スリコの「スチーム調理バッグ」が時短調理に便利だった
【キッチンアイテムお試しレポート】クックパッドニュースライターが、便利なキッチングッズをお試し！実際に使って便利なものだけをレポートします。今回はスリーコインズの「スチーム調理バッグ」をご紹介。切った材料を入れてレンチンするだけで、味しみ肉じゃがができました！ ◇ ◇ ◇
調理＆片付けが超カンタン！スリーコインズ「スチーム調理バッグ」
今回は、スリーコインズ（スリコ）の「スチーム調理バッグ」をご紹介します! こちらのアイテム、スリコのサイトで紹介されているのを見て、どうしても一度お試ししたかったんです。 ふだんボウルやシリコンバッグでやっている電子レンジ調理が、使い捨てのジッパー袋でも上手にできるなら、洗い物の負担が減るじゃない！と、販売店舗を探してゲットしました。
蒸気穴つきでスチーム調理ができる！
18枚330円で購入したこちらのバッグ、見た目はよくあるチャックつき食品保存袋とほぼ同じです。一般的な保存袋に比べると、厚みがあって丈夫な素材でできています。
大きく違う点は、袋の上部に蒸気を逃がすための穴がついているところ。 レンジ加熱の際に、ここから蒸気が抜けるので、袋が破裂することなく調理できるそうですよ。
また、マチが約11cmと広く、自立します。これは調味料や食材を入れるときに便利ですね！
さっそく使ってみた
パッケージには「温野菜」「肉じゃが」「サラダチキン」「ポテトサラダ」のレシピが書かれていました。今回はその中から「肉じゃが」を実際に作ってみることにします。 まずは醤油、砂糖などの調味料をバッグに入れて、よく振って砂糖を溶かします。 次に食べやすい大きさにカットしたにんじん、じゃがいも、肉、玉ねぎの順に重ねるように入れて、口をしっかり閉じました。 耐熱皿の上に材料入りバッグを置き、そのまま600Wのレンジで7分加熱。 私はじゃがいもが溶けかけのやわらかい方が好みなので、追加で1分加熱しました。
8分加熱したものがこちらです。 肉じゃがは冷めるまで調理バッグのままおいておくと味がよくしみる……と書いてあったので、様子をみながら20分ほど置いておきました。
