キンパ、チュモッパ、ロゼクリーム…トッポギ・チヂミだけじゃない！韓国グルメの人気料理が続々
◆ハットグ ハットグは、韓国式アメリカンホットドッグです。韓国発のストリートフードとして近年流行しています。 ホットドッグよりも中身のバリエーションが豊富なのが特徴で、ソーセージだけでなく、チーズやポテトなども使われます。 2024年9月から焼き肉きんぐでは期間限定で韓国フェアを開催しており（12月上旬まで開催予定）、限定メニューで「モッツァレラチーズハットグ」が登場しています。ハットグは行列ができるほどの人気店もあり、韓国グルメに興味があるならぜひ味わってほしいグルメです。 ◆チュモッパ チュモッパは、ご飯を細かく刻んだ漬物や韓国のりなどの具材と混ぜ、一口サイズの丸い形に握った家庭料理です。韓国版の混ぜ込みおにぎりといえるでしょう。 香ばしい風味に漬物の酸味がアクセントになった素朴な味わいが人気で、大手コンビニや、焼き肉チェーンの韓国フェアでよく採用されています。 このほか、さまざまな食品メーカーによりチュモッパ用の混ぜ込み調味料も販売されています。温かいご飯に混ぜるだけで作れるので、家庭でも手軽にチュモッパを味わうことができますよ。
「婦人公論.jp」編集部
