新潟の魅力を丸ごと体感するイタリアン『THE NIIGATA Bit GINZA』ランチが素晴らしいワケ【ダイナースクラブ 銀座レストランウィーク 2024秋】
●新潟の魅力を体感できるイタリアン『THE NIIGATA Bit GINZA』のランチコースが絶品！ 「ダイナースクラブ 銀座レストランウィーク2024 Autumn」で味わったコースの全容をご紹介。
フレンチにイタリアン、和食に中華……各界の名店が軒を連ねる銀座。老舗の味から、まだ出会ったことのない日本のグルメまで楽しめる素晴らしい街です。 新潟ならでは!? 鉄カヌレってなに？ 今回訪れたのは、新潟の郷土料理をモチーフにしたイタリアン『THE NIIGATA Bit GINZA』。新潟の食材や燕三条ならではのカトラリーや器の素晴らしさにふれながら、どの皿も驚くほど繊細な味わいと美しさ。うっとりとした時間が過ごせました。
しかも今回味わったのは、特別なランチコースなのです。 実は同店、クレジットカードのダイナースクラブが10月18日から開催する予定の「銀座レストランウィーク2024 Autumn」に参加する1店舗で、今回は名店52店舗が参加。このフェアならではの自慢のオリジナルコースや特典がついていて、ランチやディナーをお得に楽しめるのです。普段訪れない名店に出会える、とっておきの機会になるはず。 おすすめの店舗の一つ、『THE NIIGATA Bit GINZA』のスペシャルランチコースを事前に味わってきたのでご紹介しましょう。絶品の一皿一皿を見たらきっと、訪れたくなりますよ。
食で新潟を体感する、満足度200％の『THE NIIGATA Bit GINZA』ランチコース
新潟は日本が誇る食材の宝庫です。新潟コシヒカリにはじまり、和牛、鮮魚、野菜やフルーツ……どの季節にも一度は食べたことのある旬の食材が豊富。酒処でもあり、おいしい日本酒も揃っています。さらに、燕三条の金物や食器などをはじめとする地場産業が盛んで、日本を代表するモノづくりでも注目を集めています。 そんな新潟の魅力を食材からカトラリーまで、丸ごと体感できるイタリアンが『THE NIIGATA Bit GINZA』。今回の銀座レストランウィークに登場するランチコースを一緒に楽しんでみてください。
ランチコースの全容をチェック！
まずはトマトやトウモロコシ、シャインマスカットなどの新潟野菜やフルーツをマスカルポーネソースでいただく前菜パフェでさっぱりと。新潟産小麦を使ったフォカッチャもしっとりと味わい深く、初めから感動を呼びました。
