大阪通の基礎知識!絶対に外せない「B級グルメの名店」6選
肉吸い発祥の店『千とせ』
なんばにある「肉吸い」の発祥店。薄くスライスされた牛肉がたっぷり入った肉吸いは、旨みたっぷりの出汁と絶妙な甘辛さが特徴。卵かけご飯との組み合わせで食べるのが定番です。
●SHOP INFO 千とせ本店 住:大阪府大阪市中央区難波千日前8-1 TEL:06-6633-6861 営:10:30~14:30 ※売り切れ次第終了 休:火曜
きつねうどん発祥の『うさみ亭マツバヤ』
きつねうどんの元祖とされる老舗店。もちっとした柔らかい麺に、甘い煮汁がじゅわっと染み出す揚げが絶妙な組み合わせ。120年以上続く伝統の味を堪能できます。 ●SHOP INFO うさみ亭マツバヤ 住:大阪府大阪市中央区南船場3-8-1 TEL:06-6251-3339 営:11:00~18:00 休:日曜・祝日
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