万年ダイエッターの私が痩せた！「17時間断食」と「手作り麹」で朝時間も充実、おいしくダイエット【#13】
朝抜き「置き換えダイエット」と「平日酒抜き生活」スタート
朝食べない代わり、昼と夜は固形物をモリモリいただいています。ランチ弁当の16穀米の量は以前よりずいぶん増やしました。食後にチョコもかじるし、コーヒーも飲む。写真を見ればおわかりだと思いますが夕飯に米をかなりしっかり食べています。ときどきパスタとか蕎麦を茹でたりも！ 夜に炭水化物をいただくなんて20代前半ぶりじゃないでしょうか。 これまでは大人の夕飯を作り置きして、翌日子どもたちの夕飯にレンチン・スピードサーブしていましたが、この生活になった瞬間、夕方に夕飯を作り子どもと一緒に食べるようになりました。19時前には夕飯が食べ終わる生活です。 のちほど「麹」については触れますが、ダイエット中はたくさんの麹料理、発酵料理を食べました。みんなに朝食を食べさせている間ヒマなもんで、「麹仕事」なんて名前を付けては、毎日せこせこ夕飯の仕込み。未来を漬け込んでいるみたいで楽しい。夜はそれらの食品を焼いたり蒸したりするだけなので簡単スピード調理。 このダイエットを始めてから月～木まで「酒抜き生活」。夫との「晩酌会議」ですが、お酒を飲んでいる夫の前で、夕飯とシャワーが済んでいる私は、水を飲みながら30分くらい今日あった出来事を話しています。ダイエット中だって会話はしっかりありますよ（笑）。 夕飯後もチャキチャキ動けて、これ以上やることが無いから21時過ぎには就寝。生活のポテンシャルは間違いなく上がりました。なによりお酒が飲める週末が楽しみで仕方ない（笑）。と、暮らしにメリハリも生まれたのです。 運動は、仕事部屋から近い近所のコンビニジムの「チョコザップ」に通っているのですが、メインは「マッサージチェア」です（笑）。執筆活動の合間にゴリゴリほぐしに行くついでに、軽くマシン。週2～5回くらい通っていますかね。トレーニングは以前ほどがんばっていないです。
「新習慣生活」を1カ月半続けたらどうなったか
当初は短期間で元の生活に戻す予定だったのですが、プチ断食に麹効果に!? お通じもすこぶる調子よく、お腹周りが見るからにスッキリ。どんどん結果が出ておもしろいなと思ったのと、朝を抜く＝出勤前のバタバタ時間が有意義に使える。そう、「時間」は私が一番欲しいと思っていたモノ。このルーティン悪くない。ていうか「いい」！ 今後も「朝抜き、平日酒抜き生活」は続行予定です。 このダイエット方、私はミラクルフィットしましたが、体質的に向き不向きあると思いますので、持病などおありの方はお医者さまに必ず相談されてくださいね。
