【食費節約】食費月2万減！フードロスがなくなる冷蔵庫管理法
手順３．次回の整理日を決める
まずは月に1回の冷蔵庫整理から始めましょう。 毎月1日や末日など、忘れずに実践しやすいような日を設定するといいでしょう。 【冷蔵庫は他の収納場所と違い、毎日中身が変わります】 他の場所に比べて、より定期的な整理整頓が必要です。 とは言え、いきなり毎週だと負担になって続かなくなってしまうので、まずは月に一度など続けられるペースから始めましょう。 ちなみに筆者は毎週生協の配達日に合わせて、冷蔵庫をリセットしています。
冷蔵庫整理は食費節約以外にもメリットがたくさん！
家庭ではフードロスの量が、毎日一人当たり"お茶碗約1杯分（約114g）出ています。 フードロスが食費を圧迫していることが、少なくはありません。 冷蔵庫はスペースが小さいので、短時間で整理することができます。 定期的な冷蔵庫整理でフードロスになりそうな食材に気づき、無駄を防いで食費をぐっと抑えられます。 無駄になる食材が減ると、勿体ないことをした…という罪悪感がなくなり、心にゆとりも生まれます。 ■執筆/おだけみよ…汚部屋住人から片づけのプロになった整理収納アドバイザー。 片づけのプロ歴10年目。コロナ禍以前は個人宅の片づけ作業サポートや片づけ講座開催などを中心に活動。現在は執筆作業中心にオンラインでの情報発信を行う。 編集/サンキュ！編集部 ※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。
サンキュ！編集部
