お手軽なのに豪華に見える!お家で楽しむバレンタインのおすすめレシピ
年が明けたと思ったら、もうバレンタインデーがやってきますね。友だち同士でプレゼントを贈りあったり、彼や旦那さんへチョコをあげたり......みなさんはどんな風に過ごす予定ですか? 夫との付き合いもかなり長くなってきたので、今年はいつもとは少し変わった形にしてみようと思い、バレンタインディナーを計画中。お手軽ですぐできるおすすめのレシピを5つご紹介します。よかったら作ってみてくださいね。 「お手軽メニュー5品」おうちバレンタインを楽しむためのディナーレシピ【写真で見る】
お手軽なのに豪華な食卓が完成!
今回はいつも作っているお料理の中でも、とくに手軽にできるディナーメニューをピックアップ。材料もスーパーで手に入るものばかりです。バレンタインはもちろん、急なおもてなしにも対応できるメニューなのでぜひお試しください! バレンタインディナーお品書き ■メイン:とりもも肉のハーブソルト焼き&お好み野菜の付け合わせ ■サラダ:ドライフルーツとバルサミコ酢のサラダ ■サイド:トマトリゾット ■スープ:オニオンスープ ■デザート:チョコレートムース
一品目 焼くだけでメインに!【とりもも肉のハーブソルト焼き&野菜の付け合わせ】
ハーブソルトをたっぷりまぶしたとりもも肉をパリッと焼き上げたメインディッシュ。材料も少なく、作り方も簡単なのにおもてなしにも対応できるので、我が家ではたびたび登場します。付け合わせに季節の野菜などを添えるとよりカラフルで見栄えもよくなりますよ! 【とりもも肉のハーブソルト焼き&野菜の付け合わせ】 材料(2人分) ・とりもも肉.........200g~300g ・ハーブソルト......小さじ1 ・油...........................適量 ・こしょう..............適量 ・野菜......................お好み 作り方 1 )とりもも肉は火の通りをよくするために、両面にフォークで穴を数箇所あける 2 )肉の両面にハーブソルトとこしょうをよくなじませる 3 )フライパンに油を熱し、肉の皮目から焼く 4 )表面がきつね色になったら裏返し、フタを閉めて中火で5分程焼く 5 )肉に火が通ったら、周りに茹で野菜などをお好みで並べたら完成!