【2024年上半期】東京にオープンしたスイーツショップを総まとめ！
VERT はなれ 東京都台東区浅草3-38-1 奥浅草ハイブリッド 1A 営業時間／12:00～13:30（完全予約制）、ティーサロン15:00～18:00 定休日／火～木曜 Instagram／@vert_hanare_jpn ※お支払いは現金のみ
「ビヨンドスイーツ」@表参道
表参道にオープンした「ビヨンドスイーツ」は、“健康”と“おいしさ”を兼ね備えたスイーツ専門店。お店に並ぶスイーツは、小麦粉・精製糖は使用せず、天然由来の甘味料のみで甘みを表現し、上質な味わいに仕上げている。スイーツは「ダイエット・美容志向」、「メディカル仕様・スポーツ志向」、「プラントベース・ヴィーガン志向」の3つのタイプ別に、それぞれに合ったケーキや焼き菓子が味わえる。店内にはカフェスペースを設けており、友人とのティータイムやひとり時間を過ごす場としても最適だ。
BEYOND SWEETS 東京都港区南青山3-13-9 営業時間／10:00～19:00 （18:30L.O.） 定休日／不定休（SNSを参照） Instagram ／@beyondsweets.jp
「シャルルアンリ」@代官山
代官山にオープンした「Charles-Henry（シャルルアンリ）」「ジョエル・ロブションほか、 世界各国のミシュラン星付きレストランで 経験を積んだシェフ、シャルルアンリ・ルブーグさんが手がける、ラグジュアリーなタルト専門店。旬のフルーツを使用した、季節感あふれる華やかなタルトや「タルトタタン」などのフランスの郷土菓子が楽しめる。ピンクとゴールドを貴重にした、フェミニンなインテリアが印象的な空間で非日常を体感しながら煌びやかなスイーツに魅了されてみて。
Charles-Henry 東京都渋谷区恵比寿西1-35-14 tel. 050-3553-3663 営業時間／11:00～19:00 定休日／火曜 Instagram／@charleshenry_official
