サンキュ！

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。 今回は「維力　炸醤麺（ウェイリー　ジャージャン麺）」というインスタント麺をご紹介します。 【画像】【カルディ】鍋で煮込まない！熱湯を注いでほぐせばOK♪台湾で超有名！スープが同時に作れるインスタントジャージャー麺が最高 台湾でもっとも有名なインスタント麺で、鍋で煮込んまず、乾麺にお湯を注いでほぐし、湯切りをした麺に調味油を混ぜるだけで完成する、とても手軽に作れます。 あわせて紹介する具材付きのレシピも必見ですよ。

鍋で煮込まないインスタント麺

維力　炸醤麺（ウェイリー　ジャージャン麺） 149円 台湾でもっとも有名なインスタントのジャージャー麺です。袋の中にはインスタントの麺とたれ、粉末スープが入っていますよ。 「維力　炸醤麺（ウェイリー　ジャージャン麺）」の最大の特徴は鍋で煮込まずに作れること！ 耐熱容器に麺を入れて熱湯を注ぎ入れてほぐせばOK！さらに、インスタント麺をほぐした湯でスープも同時に作ることができますよ。 ジャージャー麺はピリ辛でほんのり香ばしく、箸がどんどんすすみます。辛さが強すぎないので、とても食べやすいですよ。

具をのせてもっとおいしい♪維力 炸醤麺の作り方

維力　炸醤麺は麺とスープを同時に作れる商品ですが、具材はありません。具材をプラスすると見栄えがよくなり、ボリュームもアップしますよ。 この記事では豚ひき肉とちんげん菜で作れる簡単なレシピをご紹介します。

材料

維力　炸醤麺（ウェイリー　ジャージャン麺）　1袋 豚ひき肉　60g ちんげん菜　3枚 ごま油　小さじ2杯

作り方

(1)ちんげん菜をザク切りにする。 (2)フライパンにごま油を入れて中火にかけ、豚ひき肉を焼き付けるようにして加熱する。 (3)豚ひき肉に焼き色がついたらちんげん菜を加えて全体をさっと炒めあわせ、塩で調味する。 (4)350mLの湯を沸かす。 (5)耐熱容器にインスタント麺と熱湯を入れて3分置く。 (6)麺をほぐし、湯を別の容器に移す (7)麺に付属のたれを絡める。 (8)湯に粉末スープの素を入れる。 (9)麺の上に(3)をのせて完成。 スープは薄味なので、お好みで塩やごま油を加えるのがおすすめですよ。ジャージャー麵はガーリックパウダーを少しふりかけるとジャンク感がアップ！お酒と相性ばっちりの味になります。 ■執筆/菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。 編集/サンキュ！編集部 ※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。店舗によっては取り扱いがない場合があります。 ※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。 ※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。