しらすペペロンチーノ

葉山にある同名の一軒家レストランの姉妹店なので、相模湾で上がった新鮮な魚のメニューなどを楽しめて、しらすのペペロンチーノは夢中になる味でした。ピッツァはマルゲリータをいただきましたが、電気窯とは思えないクオリティとバランス。11時からの通し営業で、ランチタイムでも夜のメニューが楽しめるというのはうれしいところ。カジュアル過ぎず華やかさもあり、あまり渋谷に無かったタイプのイタリアンで、人気が出そうです。

TRATTORIA PIZZERIA 207 渋谷店

住所： 東京都渋谷区渋谷2-17-1 渋谷アクシュ 2F TEL： 050-5593-8725

10種の塩で食べ比べ

同じく2階の「塩・酒・肴 中井商店」は日本橋小舟町にある塩専門店の新業態で、卓上にはカレー、ハーブ、抹茶など10種の塩が並びます。ランチでうかがいましたが、まずお通しとして茹で卵が。これで各種の塩を楽しんで、という趣向です。最近、さまざまな“味変”の仕掛けがありますが、さすがに10種類もあると楽しい。

日本橋鶏天定食

柔らかい鶏むね肉の「日本橋鶏天定食」をオーダーして、まずは一番人気の「極塩」を。次に「辛塩」をかけて、口直しに「レモン塩」。やっぱり肉にはこれだとばかりに「肉に良く合うクミン塩」をかけてみたり……。夜は居酒屋として焼鳥や餃子を提供しているようで、餃子と塩、試してみたいです。

塩・酒・肴 中井商店

住所： 東京都渋谷区渋谷2-17-1 渋谷アクシュ 2F TEL： 03-6427-4558

赤坂にはあのグループのうなぎ店と若いコンビの“旨いものレストラン”が｜お値打ちのうなぎを狙って早くも行列が

7月19日、鮨で有名な（株）ONODERA GROUPが、赤坂の一ツ木通り沿いにオープンしたのは「薪焼うなぎ 銀座おのでら 本店」です。5月の新店アドレスでは、表参道のラーメン「麺 銀座おのでら 本店」を紹介しましたが、今度はうなぎ。

うな重 並

ランチにうかがったところ開店10分前で列の4人目。そしてオープン時にはずらっと行列が。1/2尾のうな重（並）が2,200円というのは、だいぶお得な値段です。国産の養殖ものを薪火で仕上げるうなぎは、蓋を開けた瞬間に食欲を刺激する香りが漂います。