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住所： 東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー B1F TEL： 03-5545-5025

東西のソウルフード、もんじゃと焼きそばの注目店｜あの変わり種もんじゃが浅草に

7月16日、ついにあの革命的もんじゃが本場・浅草に逆上陸しました。「もんじゃ加とう」は 代々木公園の「おそうざいと煎餅もんじゃ さとう」 が 、多店舗展開の「月島もんじゃ もへじ」とコラボして誕生したお店です。

マル・デ・マルゲリータピッツァもんじゃ

もんじゃさとうはグルメ業界の奇才と呼ばれる佐藤幸二さんが2017年にオープン。もんじゃの基本は守りながらも、タイ、ロシア、ノルウェーなどの料理を巧みに取り入れ話題に。多くの食通や芸能人が通う店となりました。とはいえ3卓しかなかったため予約困難でしたが、こちらは1、2階合わせて15卓。名作「発酵羊肉もんじゃ」や「夢のわくわくタイランドもんじゃ」などをゆったりとした店内で味わえます。8割がグルテンフリーのもんじゃなので、インバウンド需要も高そうです。

もんじゃ 加とう

住所： 東京都台東区浅草1-17-10 TEL： 03-5830-3332

目でも楽しむ鉄板焼きそば

6月21日、 西葛西駅高架下にオープンしたのは、神戸市長田区のソウルフード焼きそばを提供する「長田本庄軒 メトロセンター西葛西店」です。昼は大行列との噂を聞き、早めの夕方に。肉豆腐やどて焼きをアテにビールを飲みつつ、目の前の鉄板で作られる焼きそばを眺めるひと時は極楽。

ぼっかけ焼きそば 目玉焼き

一番人気という「ぼっかけ焼きそば」は、むちむちの自家製麺に牛スジ肉とこんにゃくの煮込みを絡めて仕上げる、とても濃い甘辛さが特徴的な一品でした。経営は「丸亀製麺」のトリドールなので、オペレーションもスムーズです。

長田本庄軒 メトロセンター西葛西店

住所： 東京都江戸川区西葛西6-14-2 西葛西メトロセンター1番街 TEL： 03-6808-9250

開業した「渋谷アクシュ」のイタリアンと塩料理店｜葉山発、使い勝手のいいイタリアン

7月8日に開業し、渋谷と青山をつなぐ大型施設として話題の「渋谷アクシュ」。その2階（とはいえ坂の途中なので実際には路面店）にオープンしたのがイタリアン「TRATTORIA PIZZERIA 207 渋谷店」です。