ターキッシュ エアラインズのラウンジごはんは、なぜ世界で一番美味しいのか？ 7つの理由を紹介。
6.トルコを代表するスープが常にある
ラウンジ名物のひとつが、「メルジメッキ チョルバス」という赤レンズ豆のスープ。優しい豆の甘さのなかに玉ねぎやトマトなど植物性の旨味を感じ、身も心も温まる。航空会社のラウンジでは缶のスープが使われることもあるが、ターキッシュ エアラインズは手作りにこだわる。このスープも家庭的な味わいで、汁不足の旅のトランジットで口にすれば感涙。旅人たちを常にほっとさせるべく、24時間常備する定番スープだ。
7.ゆとりある空間が落ち着いた食事を叶える
広さ5600㎡、最大収容人数765人という広大なラウンジが2つあり、いくら利用者が多くても席は見つかる。ソファ席からトルコ伝統の丸盆テーブルまで8タイプ以上の席があり、気分に合うスペースを選択可能だ。ロッカー数も十分で、身軽にラウンジフードを堪能できる。スタッフが食事済みの器を片づけるのも非常に早く快適。 以上が、ターキッシュ エアラインズのラウンジごはんの要点。ここに来ればトルコ料理の多様性を知ることができて、同時に身体は元気に。空港とはいえ、そこはまだ濃厚なトルコ。欧州からのトランジットであればアジアが近づいたと舌で感じられて、トルコ旅行後ならダメ押しグルメとなる。そんな時間を感じられるラウンジは、一度体験したらやみつきになるだろう。
