いま一番注目されている麻布台ヒルズにできたラグジュアリーライフスタイルホテルが奏でるレストラン「ジャヌ メルカート」｜STORY
STORY世代も足しげく通う場所「ジャヌ東京」。ラグジュアリーホスピタリティブランド『アマン』の姉妹ブランド『ジャヌ』が、世界展開に先駆けて東京の新たなランドマークである麻布台ヒルズにオープンしたのが今年の春先。開業前から注目を集める今年一番の話題スポットです。そんな「ジャヌ東京」内のダイニングシーンを盛り上げる、ホテルの顔ともいえる「ジャヌ メルカート」。朝8時から夜の22時まで様々なシーンで多様に利用できる話題のレストランに、足を運んでみるのはいかがでしょうか。
天井高8mの開放感と臨場感が楽しめるライブキッチン
ブレックファストからディナーまで楽しめる、コンテンポラリーイタリアンのオールデイダイニング。店名「ジャヌ メルカート」の“MERCATO”は、イタリア語で「市場」の意味。臨場感と活気あふれる3つのライブキッチンは、ゲストをまるで本場イタリアの市場に訪れたかのような感覚にさせてくれます。もう一つのポイントは、入り口を入ると出迎えてくれる大きなオリーブの木のアートワークと天井高8mの開放感。日中は、自然光がたっぷり差し込むダイニングエリアと、緑豊かな中庭に面したテラス席もあり、都会の活気の中で、優雅な時間と食体験が楽しめる空間です。
みんなで楽しめて、見た目も映える名物品「メルカートシーフードタワー」
前菜「メルカートシーフードタワー」 特におすすめのメニューは、名物でもあるシグネチャーメニューの前菜「メルカートシーフードタワー」。新鮮な魚介類をみんなでシェアでき、見た目も映えるので逃したくない一皿。人数に応じて、3段のリクエストも可能。（2段 21,800円 /3段 31,000円 サービス料別）
国内外の星つきレストランでの経験をもつ料理長が奏でるイタリアン
国内外の星つきレストランでの経験をもつ料理長の山口卓也さんが奏でるクラシックなイタリア料理から、コールドカットセレクションやチーズまで幅広く楽しめます。コース料理からアラカルトのお料理とシーンに合わせて選ぶことが可能。季節によって種類が変わるカウンターで打つ生パスタもお店イチオシの一品。
愛犬も同伴可能な緑豊かな屋外テラス席
麻布台ヒルズの緑豊かな中庭に面した屋外テラス席には、愛犬も同伴可能。散歩のついでに立ち寄るお客様が多いのだとか。 ぜひ、ご家族やご友人とご一緒に、話題のレストラン「ジャヌ メルカート」で素敵なひとときを過ごしてみませんか。 【ジャヌ東京】 所在地 東京都港区麻布台1-2-2 取材／能美黎子
