『わからないので面白い-僕はこんなふうに考えてきた』（著：養老孟司編集：鵜飼哲夫／中央公論新社）（婦人公論.jp）
養老孟司 食と安全を備えた＜田舎＞が日本から消えたワケ。「昭和30年代から全国の町に＜銀座＞が出来て…」
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